Pour débuter cette page, quelques vues de Boumerdès et de la pointe du Rocher Noir. Quelques cartes postales d'époque montrent la pointe d'alors, occupée de cabanons et du château d'eau avant la construction en 1961/1962 de la cité administrative, éloignée d'Alger, pour préparer l'indépendance. J'ai ajouté quelques vues du nouveau tramway de Fort-de-l'Eau, des bouchons sur l'autoroute d'Alger et des problèmes sur celle ci, trop vite construite par les chinois. Enfin quelques vues de Belle-Fontaine, près de Boumerdès, et son église disparue. Ci-contre, 2 cartes Michelin de 1962 et de 2012, de la région.

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Quelques vues de Courbet-Marine, puis de la plage des Dunes, au Camp Bleu, entre Le Figuier et Couret-Marine. La promenade nous mènera ensuite au Cap-Blanc, près du Figuier, et enfin sur la plage du Figuier.

Pour terminer cette page, je n'ai pas résisté à la tentation de regrouper toutes les vues de nos repas plus ou moins remarquables. Le but n'est pas de présenter la cuisine algérienne, algéroise ou pied-noire, encore moins de résumer les recettes qui sont très bien expliquées sur des sites spécialisés. Non, simplement se faire plaisir et essayer de vous tenter par ces plats plus meilleurs et savoureux les uns que les autres.

• La Chorba de notre arrivé, accompagnée de boureks, feuilles de brick farcies.
• M'Hadjeb: Crêpe feuilletée farcie d'oignons, tomate et viande. Ci-contre: Vidéo de sa fabrication.
• Crevettes, calmars, poissons...
• Brochettes et merguez...
• Couscous noir de Djidjelli ou Seksou Bel'Hout: Plus qu'une tradition, sorte de légende culinaire que ce couscous "noir" à base d'orge garni de tranches de mérou, emblématique de la ville.
• La Rechta algéroise, nouilles "maison" au poulet.
• Les fruits: Figues et figues de barbarie.
• Les gâteaux: Zlabias, zlabias de Boufarik (très supérieurs), beignets, Kalb el louz: délicieux gâteau à la semoule, parfumé à la fleur d'oranger ou au miel, avec amandes.